廉潔提示
禁止食堂現場工作人員不得以任何形式或任何理由向他人收取資金
監督電話:0771-3834782

南寧康惠餐飲投資有限公司

健康飲食,惠澤大眾;誠心為客戶,用心創未來

廣西團餐龍頭企業

廣西高等院校的優秀合作伙伴

世界500強企業的優秀供應商

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30000人

經營地域從南寧向百色、柳州等地拓展,經營方式從餐飲、酒店向超市等零售行業發展,目前服務就餐人數達30000

2000人

現有員工2000余人,其中管理人員50人,廚師長26人,高級廚師2人,中級廚師2人,初級廚師50人。

十年

南寧康惠餐飲投資有限公司成立于2012年1月,注冊資金2000萬元。公司一直專注于高等院校及大型企業食堂經營管理。公司成立至今,以磅礴氣勢發展壯大!

專業

公司資金實力雄厚,核心團隊實力強大。具備有專業管理的團隊、堅實的技術力量、先進的管理理念、雄厚的經濟實力。

1D:整理到位
定義:判斷必需品與非必需品,將非必需的物品清理掉,必需品以最 低安全用量明確標示,擺放整齊,做到清潔。 目的: 把“空間“騰出來活用,并防止誤用,整齊有標示,不用浪費時 間尋找東西,30秒找到要用的東西,清除工作場所區域的臟亂, 保持環境、物品、儀器、設備處于清潔狀態,清除污染等安全隱患。
3D:培訓到位
定義:連續、反復把前面2D (兩個到位)的內容及方法,采取多種形式培訓 新老員工,讓員工時刻牢記4D,養成一種工作習慣。 目的: 通過培訓使員工改變并樹立正確的思想意識,養成工作規范認真 的習慣.
4D
2D:責任到位
定義:明確各自的工作職責,工作范圍,按照制定的規范、標準要求 開展工作。 目的:明確職責,實施精細化的統一模式管理,要將好的工作方 法和理念進行可操作的量化。
4D:執行到位
1.熟悉并掌握自己工作崗位的4D完成情況,互幫互助,及時提醒, 共同時步。 2.每天做好4D (日事日畢)并相互監督同事的4D完成情況,互幫互助, 及時提醒,共同進步。 3.工作場所各通道必須保持清潔和暢通。 4.食品原料、物品、設備的放置要作到仔細、正確、安全。 5.各類食品加工產生廢棄物要集中放于規定場所。 6.注意上級指示,配合4D審核,態度積極,認真負責。積極參與4D 管理,并能向組長或主管提出合理化建議。

六大優勢

SIX ADVANTAGES

專業化、規范化、標準化飲食管理服務公司

全面實行“QS”管理方法,模式流程控制管理,確保操作規范、出品營養、衛生,吃得放心,吃出健康。

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四大放心

FOUR REASSURANCES
干凈整潔的就餐環境

四大放心

豐富多樣的食堂菜式

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衛生干凈的工作廚房

四大放心

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新鮮環保的美麗食材

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新聞中心

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我們的宗旨

“民以食為天,食以安為先”公司以“衛生安全第一、經濟效益第二”為宗旨,嚴把質量關,強化衛生安全。

嚴格管理,科學搭配,制造優質、健康食品。以服務顧客,服務合作單位和諧與發展為出發點,以規范化、標準化的管理、服務模式,高質高效服務顧客。

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